Bagaimana Membuat Ayam goreng lengkuas kelapa yang Bikin Ngiler

Ayam goreng lengkuas kelapa

Sedang mencari inspirasi Resep Ayam goreng lengkuas kelapa, Sempurna yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam goreng lengkuas kelapa yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Ayam goreng lengkuas kelapa, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam goreng lengkuas kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next merupakan gambar tentang Ayam goreng lengkuas kelapa yang bisa kalian jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam goreng lengkuas kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng lengkuas kelapa menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng lengkuas kelapa:

1,5 kg ayam potong (sy potong 12)
secukupnya Kelapa parut
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Bumbu halus
10 siung bawang putih
8 siung bawang merah
6 butir kemiri
1 ruas jahe
200 gr lengkuas
1 ruas kunyit
1/2 sdt ketumbar (sy pakai desaku)
Pelengkap
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Minyak
300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas kelapa

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai wangi. (Lupa foto bumbu2 halusnya😅)
Masukan ayam, daun salam, daun jeruk. Aduk rata sebentar. Lalu masukan air, jika sudah mendidih tambahkan garam dan gula sesuai selera. Aduk kembali dan masak dengan api sedang hingga ayam matang atau air berkurang.
Angkat ayam, lalu tiriskan (pisahkan dari bumbunya), kemudian sisa bumbu didalam wajan masukan kelapa parut, aduk merata, masak sebentar hingga air menyusut.(saya sengaja memasak ayam dan bumbu nya dipisah supaya nanti wktu mau menggoreng bumbunya lebih mudah, gak cepat gosong😅)
Jika ayam tidak langsung digoreng alias untuk stok sebaiknya simpan ayam dan bumbu didalam wadah yang terpisah supaya nantinya mudah nuntuk menggorennya.
Goreng ayam kedalam minyak panas sampai ayam matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan