Langkah Mudah untuk Menyiapkan Otak otak ayam (goreng) yang Enak
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Otak otak ayam (goreng), Enak yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Otak otak ayam (goreng) Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Otak otak ayam (goreng) yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Otak otak ayam (goreng) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Otak otak ayam (goreng), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Otak otak ayam (goreng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Otak otak ayam (goreng) yang bisa kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Otak otak ayam (goreng) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak otak ayam (goreng) menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak otak ayam (goreng):
- 250 gr daging ayam giling
- 3 siung bawang putih haluskan
- 4 siung bawang merah haluskan
- 1/2 sdm kecap ikan
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt lada
- 1 btr telor (kocok lepas)
- 100 gr tapioka
- 1 btg daun bawang bagian hijau nya aja
Cara membuat Otak otak ayam (goreng)
- Masukkan ke baskom adonan ayam dan duo bawang yg sdh di haluskan,aduk rata
- Masukkan kecap ikan,gula,garam,lada aduk hgga tercampur rata
- Masukkan kocokan telor,lalu kocok dg whisker hgga adonan homogen mnjadi adonan yg smooth tdk bergerindil.
- Masukkan kanji secara bertahap (2 tahap),aduk perlahan hgga rata
- Adonan siap d bentuk sesuai selera.. ambil nampan yg datar,taburi kanji lalu ambil se sendok makan adonan letakkan d permukaan nampan,guling2kan dg telapak tgn perlahan smbil d bentuk.
- Rebus dalam air mendidih yang diberi sedikit minyak goreng,hingga matang mengambang,angkat.
- Siap d goreng dalam minyak yg sudah benar2 panas agar tdk mudah kisut saat dingin nnti.
- Atau bisa d taruh d kulkas (bawah) tahan sekitar 5 harian.. atau freeser bs lbh tahan lama
- Selamat mencoba mom,happy cooking :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Otak otak ayam (goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!